Il était une fois
Au commencement, un fils d’artisan boulanger et de maraîcher, Pascal Emeriau, qui à l’âge de ses 14 ans, prend la décision de faire sa formation chez Les Compagnons du Devoirs, une formation de 7 ans en France comme à l’étranger. Cette expérience lui permet tout d’abord d’apprendre le métier d’artisan boulanger, puis de se perfectionner au fil du temps, tout en découvrant les valeurs essentielles d’un homme de métier qui s’accomplit dans le travail bien fait.
Une fois sa formation achevée et après quelques expériences professionnelles, il lui parait évident d’entreprendre la création de sa propre entreprise, avec comme marqueurs, le retour aux sources et le partage de sa passion.
Afin de pouvoir réaliser son projet, il crée un fournil dans une ancienne grange familiale se situant à la Chapelle-Basse-Mer dans la région Pays de la Loire. Il est à la fabrication le soir et à la vente le jour, les journées sont longues mais le travail est récompensé et afin de pouvoir répondre à la demande, il commence à embaucher ses premiers employés.
Voilà comment, le 10 avril 2003, Une Tartine de Bonheur est née.
Une équipe de passionnés
Nous avons la chance d’exercer un magnifique métier.
C’est pour cette raison que nous nous devons de vous apporter tout notre savoir-faire.
Une Tartine de Bonheur ce n’est pas seulement une boutique ou un marché : c’est une rencontre, des découvertes, des sensations, des émotions, des hommes et des femmes qui partagent leurs passions et les valeurs du travail bien fait.
« Le partage » un mot emblématique chez la Tartine.
Nous aimons nos produits et nous aimons vous les faire découvrir.
Chez « Une Tartine de Bonheur » nous ne vendons pas seulement un produit, mais nous partageons avec vous nos valeurs.
C’est donc pour cela que nous ferons toujours notre maximum pour que vous soyez satisfaits et que vous aimiez nos produits autant que nous les aimons et mettons du cœur à les produire.
